. Resipi Ayam Goreng Kunyit

.Assalamualaikum.

al-kisahnya nak update semalam tapi I-NO-MOOD sebab incik suami kekasih hati terchenta kena pergi kemaman. sob sob. so, pepagi ni sementara tunggu dia balik Puchong, iols update resipi semalam.

argh,lapar pulak. awal nau jiran masak. sampai umah aku baunye. kikiki. semalam angah ngan kawan dia datang tido kat umah. bagi lak poji aku duk umah sorang-sorang kan. poji gerak tengahari jugak. angah datang dalam kul 5 lebih. so, aku decide nak masak yang simple mimple main campak baling je haa. aku pon google la resipi ayam goreng kunyit. gugel punye gugel, banyak pule version nye. jadinya aku combine semua terhasil la resipi yang entah pape. haha

BAHAN-BAHAN :

Ayam (potong dadu)

serbuk kunyit

garam

aji no moto

lada

bunga kobis / brokoli *

kacang panjang *

carrot *

bawang merah/besar (hiris halus)

bawang putih (hiris halus)

p/s : yang aku tanda * tu, optional. suke hati korang la nak campak ape.

CARA-CARA :

gaulkan ayam dengan serbuk kunyit,garam dan ajinomoto. ade sesetengah letak tepung jagung bagi rangup.tapi aku tak letak.sebab macam pelik. haha. pastu goreng ayam tu. toskan dan letak tepi. guna minyak yang goreng ayam tadi,sikit je tau, tumis bawang merah bawang putih. masukkan sedikit garam dan ajinomoto. nak tambah perasa pon boleh. ikut kekreatifan korang la. pastu masuk lada dan segala sayuran. kacau dan biarkan dalam 2 minit gitu. pastu masukkan ayam yang dah goreng, kacau, pastu tutup api. siap !

taddaaa ~~ senang,kan? :)

notakaki :

lada banyak mana ikut korang. kalau yang pesen suka pedas boleh guna cili padi. :)

. Resipi Ayam Goreng Berempah Simple

.Assalamualaikum.

cantik tak blog yana? hehe. thanks alieff sebab design template ni ikut yang yana nak. simple tapi very very nice ! tak serabut mata memandang. sejukkk je. hehe. boleh tempah ngan ALIEFF.

setelah beberapa hati tak update blog. busy sikit. CNY hari tu banyak sangat jemputan kenduri kendara haa. pastu mak abah datang umah baru. bawakla jenjalan. hari ni baru sempat bukak blog nak update. hari ni aku nak kongsi resipi ayam goreng berempah yang palingggg senang ! tak payah pakai ketumbar semua. ni resipi mak.

Bahan-Bahan :

Cili kering **

Serai **

Halia **

Bawang Merah **

Bawang putih **

 serbuk kunyit

garam

ajinomoto

Cara- Cara :

bahan yang bertanda ** kisar dalam blender. letak air sikit je tau. kuantiti bahan tu ikut korang k. memasak itu kreatif. hehe. pas siap blender, campur sebati ngan garam, serbuk kunyit dan ajinomot. pastu gaul la kat ayam. perap dalam setengah jam. lagi lame lagi sedap.

selamat mencuba   ^___^

. Resipi Sambal Kicap

.Assalamualaikum.

Alhamdulillah..kenyang.. cenggini le jadinya bile suami kerja tak balik lunch. jadinya lunch aku lambat le. haha. kalau tak, kul 1 dah makan. hujung minggu je la. sebab suami memang tak balik kalau keje. manela sempat haa.

semalam aku buat sup. dah buat sup tu mesti ade sambal la kan. baru lengkap. dan aku lebih suka buat sambal kicap kalau ngan sup. ala.. sambal kicap..yang biasa orang bubuh dalam mihun sup tu. dulu aku selalu tertanya-tanya, camne la orang buat sambal kicap nih. rupenye senang je. hihi

ni resipi mak aku.

bahan-bahan :

lada ( buang biji )

cili padi

garam

kicap manis

kuantiti bergantung pada korang. nak pedas, cili padi banyak. kata memasak tu seni kan? haha. so, ikutla banyak mane nak taruk. 

cara-cara nak buat :

lada , cili dan garam ditumbuk atau di blender. kalau blender letak air sikit je. kan cair sangat pulak. tapi bagi aku nak lagi sedap, tumbuk pakai lesung la. pastu dah siap, letak dalam bekas tuang kicap. ikut banyak mane pon. kicap manis tau. baru sedap ! 

kirenye, sambal belacan tuang kicap manis je la. hehe. tapi aku tak letak belacan. nanti bersin tak benti pulak. selamat mencuba !