. Dapur Encik Suami - RESEPI KARI AYAM

.Assalamualaikum.


dah lama tak bersiaran kat blog ni. under construction kata kau. hiks.
mulanya nak update Part 3 untuk bypass surgery upi. tapi tu la. gambar tak pilih lagi. banyak sangat. untuk part 1 & 2 boleh klik kat DIARI MAMA. hari ni yana nak share resepi kari ayam yang pojie masak. 
jangan terkejut tau, poji ni pandai masak. yana pun kalah. mak yana sampai puji oi dia masak sedap. hahaha. yana tak pasti start bila, rasa sejak duk rumah sewa awal tahun lepas. tiap kali cuti je memang turn dia masak. hari kerja yana yang masak. tapi sebenarnye memang dari dulu dia selalu masak. cuma sejak kerja office hour ni je dia jarang masak. jadi kitorang laki bini buat rule macam tu. off day dia, kena masak. yana goyang kaki je. hahahaha. goyang kaki dari bersilat kat dapur le. kemas rumah semua tu yana yang buat le. sebab yana ni cerewet bab susun atur barang kat rumah. hiks
ok, jom yana share resepi ringkas dari poji. 

Kari ayam En.Suami

Bahan tumis :

• Bawang merah (mayang halus)
• Bawang putih (mayang halus)
• Halia sepotong (mayang halus)
• Kayumanis+bungalawang+cengkih+jintan putih dll (beli yg dah siap campur 1pek)
• perencah kari ayam ADABI

lepas tumis masukkan 

Garam + serbuk perasa
asam keping
5 ketul ayam.. tutup periuk biar sampai air ayam keluar..

Lepas 10 minit masukkan santan 1 kotak kecik...

Dah menggelegak kecikkan api, tambah air kalau agak pekat/kering, masukkan penyedap rasa

tauhu goreng + tomato + terung bulat

sekian resepi ringkas. selamat mencuba :)